近日,枣庄市卫生健康综合执法支队公共卫生监督科科长胡波一行4人来滕对枣庄市海纳消毒服务有限公司和滕州市顺发餐具消毒有限公司进行量化分级评定,滕州市卫生健康综合行政执法大队副大队长关祥旭等同志陪同检查。
检查组深入一线,并根据山东省卫健委《关于开展餐具、饮具集中消毒服务单位量化分级管理工作的通知》要求,现场对机构的证照、选址布局、设施设备、生产过程、卫生质量管理体系、人员卫生、档案管理和智慧卫监监管等13个方面进行了全面监督检查。检查中发现,2家餐饮具消毒服务机构证照齐全,生产工艺流程布局合理,包装标识规范,能够出具消毒合格证明,但也存在卫生管理制度不齐全、水净化处理设施索证不全和未对包装间空气、台面、生产操作人员手消毒情况进行检测等问题。针对存在的问题,枣庄市卫生健康综合执法支队当场提出了指导性意见,同时要求滕州市卫生健康综合行政执法大队对整改情况进行跟踪检查,确保集中消毒餐具、饮具卫生安全和量化分级评定工作有序开展。
下一步,滕州市卫生健康综合行政执法大队将依据等级评定结果调整日常监督检查和“双随机”抽查的重点、方式和频次,对评定为“A”级的单位适当降低检查频次,对评定为“C”级和“不合格单位”的单位提高检查频次,保障舌尖上的安全。