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关于印发《农贸市场专线创卫整改工作精细化专业化督查工作方案》的通知

作者: 时间:2016-11-25


 

各区市场监管局:

现将《农贸市场专线创卫整改工作精细化专业化督查工作方案》印发给你们,请结合工作实际,认真抓好贯彻落实。

 

 

                           枣庄市工商行政管理局

                  2016年11月23日






农贸市场专线创卫整改工作

精细化专业化督查工作方案

 

  为深入推进国家卫生城市创建工作,进一步促进创卫整改达标工作更加精细化、专业化,落实农贸市场管理长效机制,确保实现创卫工作目标,根据市创建国家卫生城市指挥部办公室《关于建立创卫整改工作精细化专业化督查制度的通知》要求,特制定本督查工作方案。

一、工作目标 

按照市创卫办创卫整改工作精细化专业化督查制度的要求。集中力量,全力以赴,对五区十三处农贸市场实施不间断、循环式精细化、专业化的督查,认真查找问题,切实整改到位,全面提升市场管理水平,健全长效管理机制。达到市场制度健全;设施符合行业规范,功能分区合理,商品摆放整齐有序;活禽售卖区独立设置、隔离宰杀;食品加工经营店铺证照齐全,符合卫生要求;公厕设施达标,整洁卫生;市场内保洁及时,垃圾及时清运,管理有序,无店外经营情况。确保符合创建国家卫生城市标准要求。

二、组织领导

市局成立农贸市场专线创卫整改工作精细化专业化督查领导小组。由局党组书记、局长李宗伟同志担任组长;由局党组成员、副局长马洪军同志担任副组长;由局相关科室主要负责人担任成员。各区市场监管局也要成立相应的督查领导小组,坚持一把手负责制,务必做到精心组织,保障有力,确保实效。

    三、督查内容

依据农贸市场卫生创卫标准,对五区十三处农贸市场进行精细化、专业化督查。

一是健全制度。所有农贸市场都要有市场导购图(平面示意图)、市场管理制度、卫生保洁制度、健康教育宣传栏,有农药检测公示,内容符合实际,更新及时。二是建设与管理。集贸市场硬件设施建设符合行业规范,功能分区合理,商品摆放整齐有序;保洁员随时进行清扫保洁,地面干净无垃圾污水;有垃圾收集容器并及时清理;无乱停乱放、乱贴乱画、乱拉乱扯现象;占道经营、店外经营等现象。三是公厕达标。市场内公厕达到二类标准,设施完好,内外洁净,无蝇蛆、无臭味。四是活禽售卖。活禽售卖设置相对独立的区域,实行隔离宰杀,管理良好,无脏乱现象。五是食品安全。市场内食品加工经营店铺证照齐全,设施完善,符合卫生要求,“三防”设施完善。建立健全市场长效管理机制,明确管理单位,管理人员,长期保持。

四、督查工作安排

(一)为进一步巩固创卫成果,创卫精细化专业化督查工作从11月23日全面启动,各区局要在各自的职责范围内对农贸市场进行全方位的督查,确保不留死角、不存盲点。督查人员要坚持“边督查、边劝导、边交办、边落实”的原则,对能现场解决的,要直接督促责任主体立即整改到位;对劝导后不整改的或责任单位不在现场的,要下达督办通知单,限期24小时内完成。对交办问题整改完成情况要进行反馈检查。对督查发现的问题不整改或整改不到位的,要及时以督查专报形式报市局创卫办,由市局领导处理解决。

(二)从11月24日开始,市局集贸市场专线创卫督查组,根据督查工作方案,对各区开展创卫工作精细化、专业化督查。

五、有关要求

1、强化组织领导。各区市场监管局要高度重视,加强领导,一把手亲自抓,分管领导具体抓,落实专门机构和人员,制定工作方案,切实抓好落实,确保有声势、有力度、有效果。

    2、严格责任落实各区市场监管局要切实负起责任,以高度责任心完成整改任务。市局创卫领导小组将对各单位责任任务落实情况进行督查,凡因工作不落实,整改不到位,影响创卫达标的,要全市通报,并追究有关责任人的责任。

3、建立督查情况通报制度。从11月24日开始,各区市场监管局要每天上午9时前,将前一天的督查工作情况报市局创卫办(联系人:王秀云;电话:3286091;邮箱:zzgsjsck@163..com)由市局创卫办综合后报市创卫办。

附件:农贸市场卫生评分表

 

附件:

农贸市场卫生评分表

分值:100分  

得分 :

检查项目及分值

                      评分内容

赋分区间

得分

1

健康教育与农药残留公示(10分)

有健康教育宣传,有农药检测公示,内容符合实际,更新及时

8-10


个别市场没有健康教育宣传或农药检测公示

4-7

多数市场内未见健康教育宣传;未见农药检测公示

0-3

2

建设与管理(30分)

市场卫生管理制度上墙,硬件设施建设符合行业规范,功能分区合理,商品摆放规范有序,有人员进行清扫保洁,地面整洁,设置有垃圾收集容器并及时清理,无店外经营情况          

25-30


市场硬件建设与行业规定有一定差距,但功能分区合理,商品摆放规范有序,有人员清扫保洁,地面整洁,有垃圾收集容器并及时清理,无店外经营情况

10-24

功能分区合理,商品摆放基本规范有序,市场硬件建设与行业规定有一定差距,清扫保洁不到位,垃圾收集容器不足或管理不善,有店外经营情况

5-9

多数市场硬件建设与管理均不符合要求,功能分区不清,商品摆放混乱,地面垃圾、污水较多,脏乱差现象较严重

0-4

3

公厕

(20分)

达到二类标准,设施完好,内外洁净

18-20


达到二类标准,设施有损坏,不够洁净,苍蝇较多

5-17

多数达不到二类标准,设施有损坏,污秽不堪,苍蝇较多

0-4

4

活禽售卖(20分)

活禽售卖设置相对独立的区域,管理良好

18-20


活禽售卖设置相对独立的区域,管理一般

10-17

部分市场活禽售卖未设置相对独立的区域,管理不符合卫生要求,苍蝇较多,有脏乱差现象

4-9

活禽售卖未设置相对独立的区域,管理不符合卫生要求,苍蝇较多,脏乱差现象较严重

0-3

5

食品安全

(20分)

食品加工经营店铺亮证经营,证照齐全,设施完善,符合卫生要求,“三防”设施基本完善

18-20


部分食品加工经营店铺无证经营,卫生状况一般,“三防”设施不完善

5-17

多数食品加工经营店铺未亮证经营,卫生状况差,无“三防”设施

0-4

 


 供稿:来源:刘楠
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